Agavendicksaft
Rezepte

Alternativ zu raffinierten Zucker, verwende ich Agavendicksaft als Süßungsmittel für meine Rezepte.

Kochen und Backen mit Agavendicksaft

Der Agavendicksaft oder auch Agavensirup genannt ist ein flüssiges Süßungsmittel. Er hat von seiner Optik viel mit Honig gemein, ist jedoch wesentlich dünnflüssiger. Der Agavendicksaft wird aus dem Saft der Agavenpflanze gewonnen. Seine Inhaltsstoffe bestehen hauptsächlich aus Fruktose und Glukose. Ich verwende Agavensirup sehr gern in meinen Rezepten und als natürliche Alternative zu raffinierten Zucker.